| Apa
reprezinta peste doua treimi din greutatea corpului uman,
iar consumul zilnic de suficiente lichide este o conditie
necesara mentinerii unei bune functionari a organismului.
Apa este un element necesar in mentinerea temperaturii constante
a corpului, este pe de o parte agentul de dizolvare a nutrientilor
necesari hranirii organismului, iar pe de alta parte vehicolul
necesar eliminarii din organism a compusilor de dezasimilatie,
este cea care inlesneste schimbul de oxigen si bioxid de
carbon la nivelul plamanilor.
Deshidratarea
poate avea efecte multiple asupra organismului uman, incepand
cu simple dureri de cap si scadere a puterii de concentrare
si mergand pana la proasta functionare a rinichilor si chiar
aparitia unor probleme cardiovasculare in cazul deshidratarii
severe. Copii sunt mult mai expusi la deshidratare decat
adultii.
Din
necesarul zilnic de minim un litru si jumatate de lichide
(care poate depasi doi litri în functie de temperatura
ambianta, efortul fizic depus, diverse stari fiziologice
ca febra sau diareea), cea mai importanta sursa de hidratare
a organismului (80%) sunt bauturile (apa, bauturi racoritoare,
lactate, ceai, cafea), în timp ce numai 20% este furnizat
de alimentele ingerate. Conceptul de hidratare trebuie privit
în sens largit, de apa continuta în diverse
bauturi si alimente, în bauturile racoritoare apa
continuta reprezentand peste 90%.
Bauturile
racoritoare sunt o sursa importanta de hidratare, oferind
o gama larga de alternative care includ apa minerala, sucurile
si nectarurile, bauturile carbogazoase si necarbogazoase,
bauturile functionale. Proportia bauturilor care nu contin
zahar sau a celor cu continut redus de indulcitori este
in continua crestere.
inapoi la "Stil
de viata activa"
|
|
